Restaurant XALER
Heet u welkom

Iedere donderdag en vrijdagmiddag serveren we u graag de lunch

LUNCH : Voorgerecht, gerecht : €23
LUXE LUNCH : Hapjes, voorgerecht, gerecht, dessert : €35
All-in : €50

 MENU “BIB GOURMAND”

MENU
van donderdag 23 mei tot zondag 16 juni

Hapjes
XXXX
Vitello tonnato
of
Carpaccio van witte vis – limoen – kokos – koriander
XXXX
Kabeljauw – wortel – passievrucht
of
Tagliata van rundsvlees – rucola
XXXX
Dessert

PRIJS
menu €37
Cava & aangepaste wijnen €17

MENU
van donderdag 25 april tot zondag 19 mei

Hapjes
XXXX
Velouté van asperges – perfect eitje
OF
Gepocheerde oesters – advocaatcrème –
sorbet van Granny-Smith
XXXX
Gegrilde zeebaars – citroensaus – puree van wortel
OF
Lamsfilet – cannelloni van courgette – zwarte look
XXXX
Dessert

PRIJS
Menu : €37
Cava & aangepaste wijnen : €17

 MENU “GOURMAND”

MENU van 23 mei tot 16 juni

Hapjes
XXXX
Vitello tonnato
of
Tartaar van Sint-Jakobsvrucht -saladesoepje
XXXX
Ravioli van kreeft – sap met kruiden
of
Tatin van tomaat – gekonfijt spek – Blue d’ Auvergne
XXXX
Kabeljauw – wortel – passievrucht
of
Tagliata van rundsvlees – rucola
XXXX
Dessert

PRIJS
MENU €49
Cava & aangepaste wijnen €21

MENU tot en met 3 maart


Hapjes 

XXXX
Velouté van asperges – perfect eitje
OF 
Gepocheerde oesters – advocaatcrème –
sorbet van Granny-Smith
XXXX
Asperges – salie – morieltjes
OF 
Ajuintaart
XXXX
Gegrilde zeebaars – citroensaus – puree van wortel
OF
Lamsfilet – cannelloni van courgette – zwarte look
XXXX
Dessert

PRIJS
Menu : €49
Cava & aangepaste wijnen : €21

 MENU ” van de CHEF “
een beetje van alles…

PRIJS
€67
Aperitief naar keuze, aangepaste wijnen, water & koffie : €29

Om een goede service te garanderen, vragen wij aan gezelschappen vanaf 6 personen éénzelfde keuze te maken in het menu. Dank u voor uw begrip.